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COUP DE PÊCHE Pêche en mer ou en eau douce Le « coup de pêche » est une tradition populaire calédonienne. Poissons péla- giques à la traîne, poissons du lagon à la palangrotte, au fusil sous-marin ou au lan- cer, picots avec une longue gaule, bonefi sh à la mouche..., chaque technique a ses spécialistes et ses coins. Les moins frileux trouveront en tribu des initiateurs qui traquent crevettes (che- vrettes), anguilles et tilapias entre les roches ou dans l entrelacs des racines fi xant les berges des creeks et des rivières. Le lac de Yaté a été peuplé de black-bass dont la taille peut atteindre une trentaine de centimètres. Une simple cuillère... et puis la fourchette. Autant dans les eaux ter- ritoriales que dans les eaux intérieures, la pêche est régle- mentée par chaque province sur l ensemble du pays. Des agents provinciaux de la protection du lagon et la gendarmerie maritime eff ectuent de fré- quentes tournées de surveillance.

Pêche sportive ou au gros : (quelques prestataires)

Nouméa : PowerCat 78 16 81 New Caledonia Fishing Safaris 78 62 00 www.safaris-peche.com Long Island Fishing 78 57 89

Brousse : Blue Calédonie Fishing 79 73 51 Rhouhoun Évasion, Ben 99 46 11 Autres contacts, brousse et îles : voir les pages des communes.

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